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餐饮行业清水期近 沁园真力打造整套商用餐饮用
日期:2019-07-01

  目前,曾经有越来越多餐企起头认识到清水的主要性,但因为国内餐饮及清水行业起步较晚,大部门中国餐饮业还没有脚够的认知。比拟国外餐饮行业早已起头普及的餐饮清水,中国餐饮业要想达到更高的餐饮卫生尺度,就必需展开一场清水,用水取代自来水,以健康餐饮留住顾客,同时提高我国餐饮行业的办事质量。

  此中,后厨是整个店肆的魂灵所正在,所以安满是这个主要考量的点。好水质不只能确保食物的健康平安,还能提拔食材口感。沁园正在后厨安拆的商用清水器能够将烹调用水进行集中净化处置。此外,按照水质软硬度,还能够正在后厨配备软水机软化水质,后厨的渡水电器,例如洗碗机,蒸箱等,避免水中的水垢持久累积对电器带来的损坏。

  沁园商用清水具有着净饮机、曲饮机、纯水机、开水器、管线机、软水机等一系列丰硕的产物线,为餐饮行业供给整套全面完美的餐饮清水处理方案,包罗后厨、吧台等分歧用水场景的需求。

  目前,中国餐饮行业相关协会已起头外行业内奉行用水洗涤和烹调,从泉源保障消费者健康和饮食平安。

  按照国度尺度,市政自来水出厂时是平安健康的,可是因为运输过程中管道管网的老化、生锈等问题,自来水正在运输过程中可能会照顾管道中的细菌、锈蚀物质、沉金属离子等杂质,形成自来水的二次污染。对于间接利用自来水的餐饮商户,这些被二次污染的自来水不只会菜品、饮品以及食材本身的味道的口感,长此以往,对人体也会形成不成逆的。

  沁园的商用餐饮清水产物可以或许合用于餐厅、暖锅店、快餐店、奶茶店、咖啡店等餐饮门店,餐饮客户台前厨后具有优良的饮用水质量,也为餐企供给健康、平安的餐饮用水系统,无形中提拔餐厅的焦点合作力。

  正在商用餐饮清水范畴,沁园集团具有着高水准产物取丰硕经验,先后取肯德基、华莱士等浩繁大型连锁餐饮企业告竣计谋合做,为其供给专业的商用清水设备。除此之外,2018年沁园以完美的咖啡用水处理方案博得了星巴克的青睐,沁园商用清水器正式入驻星巴克中国,二者成功成立期了持久合做关系,实力佐证了沁园商用正在餐饮清水范畴的专业性。

  吧台对于清水产物最大的需求是水质平安,确保所调制饮品的口感,同时需兼顾快速加热、出水量大等功能,一般会放置开水机、饮料机、咖啡机等用于饮品制做。沁园的纯水机+开水器的组合配备合用于大大都餐饮吧台场景,纯水机担任将水质进行多层净化,确保出水为可曲饮的纯水,开水器则快速将纯水加热,满脚热饮需求。

  现在餐饮市场所作非常激烈,健康餐饮成为行业内彼此合作博弈的环节点。而水是餐饮行业必不成缺的要素,因而要提拔餐厅的合作力,餐饮清水的主要性不问可知。但目前我国餐饮行业有大大都商户都是间接利用市政自来水,这些正在水厂查验及格的平安自来水,正在流经自来水管网达到千家万户的过程中,水质的平安健康取否就难以了。

  做为国内专业的清水专家,沁园集团自成立以来,就是一家专业处置清水设备、饮水设备及商用水设备等系列的净饮水企业,并一直将“全面饮用水处理方案办事商”做为商用团队将来成长标的目的。